Skip to main content

Jagung Bukan Sekedar Pengganti Nasi


Hallo Sobat Remaja .... jagung adalah pilihan yang sehat. Selain bercita rasa manis, jagung memiliki nutrisi tinggi dan kaya manfaat bagi tubuh. Jagung juga menjadi pilihan yang simple untuk menggantikan nasi, selain karena mudah didapat, juga bisa diolah secara kratif dengan berbagai cara.

Di bawah adalah manfaat jagung bagi kesehatan :

Sumber Antioksidan yang sangat baik untuk melawan kanker
Jagung kaya akan asam fenolik-senyawa ferulic- agen anti kanker yang telah terbukti efektif  memerangi tumor pada kanker payudara dan kanker hati. Pada jagung ungu terdapat kandungan anthocyanin yang mampu membasmi radikal bebas penyebab kanker. Antioksidan pada jagung juga dapat membuat kulit sehat dan awet muda.
Tepung jagung biasanya dimanfaatkan sebagai bahan pembuat kosmetik dan dapat berfungsi sebagai obat ruam dan iritasi kulit.

Sumber Asam Linoleat
Asam linoleat adalah asam lemak esensial yang bersifat tidak jenuh dan sangat baik untuk kesehatan. Tubuh manusia tidak bisa memproduksinya sehingga harus diperoleh dari makanan, salah satunya minyak jagung.  Asam linoleat diperlukan untuk asupan dan transportasi vitamin D.

Sumber Vitamin B
Jika Anda penderita anemia, makanlah jagung manis untuk meningkatkan jumlah sel darah merah dan zat besi. Vitamin B12 pada jagung mampu mencegah anemia yang disebabkan oleh kekurangan vitamin ini. Selain itu kandungan B2-nya berfungsi mempertahankan keseimbangan sel tubuh.

Sumber Kalium
Kalium berperan penting sebagai elektrolit yang membantu mengatur tingkat cairan dan menjaga keseimbangan air dalam tubuh sehingga organ tubuh dapat berfungsi dengan tepat.  Kalium bersifat diuretik yang bisa melancarkan pembuangan air seni, sehingga bisa mengatasi infeksi saluran kemih, menurunkan kadar asam urat dan mencegah batu ginjal.

Sumber Vitamin C
Konsumsi minyak kulit jagung dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Vitamin C, karotenoid dan bioflavinoids yang terkandung dalam jagung manis menjaga jantung tetap sehat dengan mengendalikan kadar kolesterol dan meningkatkan aliran darah dalam tubuh.

Sumber Asam Pentotenat (vitamin B5)
Vitamin B5 berperan dalam proses metabolisme karbohidrat, protein dan lemak untuk diubah menjadi energi.

Sumber Asam Folat
Ibu hamil butuh sekali asam folat. Karena jika kekurangan asam folat, bisa mempengaruhi pertumbuhan janin.  Asam folat mencegah bayi kekurangan berat badan dan cacat lahir.  Selain itu konsumsi jagung pada ibu hamil juga dapat memperlancar ASI.

Sumber Beta-Karoten
Beta-Karoten diperlukan untuk membentuk vitamin A dalam tubuh, penting untuk kesehatan mata dan kulit. 

Sumber Serat
Jagung adalah sumber serat yang sangat baik sehingga sehat untuk sistem pencernaan. Dalam satu cangkir jagung mengandung 18,4% serat dari jumlah harian yang dibutuhkan oleh tubuh. Karena kaya serat, makan jagung dapat mencegah sembelit, wasir dan risiko kanker usus besar. Selain itu, serat kasar pada jagung memberi rasa kenyang yang lebih lama sehingga cocok untuk  yang ingin menurunkan berat badan.

Sumber Mineral
Mineral penting yang didapat dari jagung terutama fosfor yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Selain itu sumber magnesium, besi, mangan, seng dan tembaga. Magnesium membantu menjaga kesehatan jantung.
Sumber kalori  tertinggi dalam kelompok sereal yang rendah gula dan kadar Indeks Glikemiknya. Sehingga baik untuk dikonsumsi sebagai makanan pokok pengganti nasi atau beras., terutama pada penderita diabetes dan hipertensi.
Makan jagung membantu pengelolaan non-insulin dependent diabetes mellitus (NIDDM) dan efektif terhadap hipertensi karena adanya phytochemical fenolik di seluruh jagung.

Anti-Aterogenik
Minyak jagung telah menunjukkan sifat anti-aterogenik yang berefek pada kadar kolesterol, sehingga mencegah risiko penyakit kardiovaskular.

Sumber Protein
Dalam  100 ram jagung mengandung 9,2gram protein. Protein membantu membentuk jaringan otot baru dan meningkatkan kerja sel dalam tubuh. Selain itu protein juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan pelepasan insulin.

Sumber Pigmen Fenolik Flavonoid
Pigmen ini tampak pada warnanya yang kuning. Konsumsi makanan alami yang kaya flavonoid akan membantu mencegah kanker paru-paru dan kanker rongga mulut.


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Alasan cewek suka cowok pendiam

Untuk kamu cowok pendiam para cewek  pasti penasaran sama type cowok kaya kamu yang suka mengacuhkan pembicaraan se akan merupakan sosok pria yang dingin dengan sikap pendiamnya. Sifatnya yang selalu diam dan tetutup membuat banyak orang penasaran dengan tipe cewek yang diinginkanya. Jadi banyak cewek cewek yang bertanya Tanya, bisa gak sih cowok pendiem tuh jatuh cinta sama cewek? Karna cowok pendiam mempunya banyak kejutan. Ini dia yang di sukai cewek dari cowok pendiam simak yaa. 1. Misterius, cowok pendiam mempunya sifat yang misterius karena mereka bersifat dingin dengan cewek, mereka ngga tertarik sama cewek yang tebar pesona. So cewek mana yang ga penasaran sama cowok pendiam? :D -     2. Mandiri, Cowok pendiam cenderung mandiri mereka juga tidak manja karena mereka diam bukan hanya merhatikan sesuatu, tapi karena mereka adalah seorang Pemikir. -     3. Pendengar Yang Baik, cowok pendiam tidak keberata...
12 comments
Read more

Tipe Tipe Cowok di Sekolah

Halo sobat setia remaja. Berjumpa lagi dengan postingan gue. Kali ini gue mau nulis tentang tipe tipe cowok disekolah, kata raditya dika tipe cowok Cuma dua kalo gak bajingan ya homo, dan kalo kata gue kalo gak homo ya jomblo. Ini dia tipe tipe cowok disekolahan.. Tipe Jomblo, ini adalah jenis mahluk spesies yang nggak mempunyai ikatan dengan lawan jenisnya. Kadang nyakitin, kadang kenyataanya gitu. Tetapi kamu para jomblo nggak usah malu dikatain yang nggak enak karena mengejar cita cita di usia muda lebih mulia dari pada mengejar cinta. Bersyukur ada yang belain mblo Tipe Gamers, tipe cowok ini biasanya jomblo juga, tapi orang – orang lebih menghormati para gamers karena gamers mempunyai mainanya sendiri. Nggak kaya jomblo mainya sabun. Gamers nggak suka memperhatikan penampilanya, tetapi didunia maya mereka adalah dewa dan kehidupan nyata, hanya segelintir orang yang di anggap tidak dewasa. Tipe Pacaran, sama seperti tipe cewek sebelumny...
1 comment
Read more

Tipe Tipe Cewek di Sekolah

Halo sobat remaja, dalam masalah percintaan biasanya cewek adalah mahluk spesies yang sulit dimengerti keadaan hatinya, kali ini gue mau posting tentang typecal typecal cewek di SMA, SMU maupun SMK. Dan biasanya type type cewek mempunyai ciri khasnya masing masing. Type type cewek disekolahan adalah…. TIPE PACARAN, type ini biasanya ditemukan disetiap kelas kerjaanya selalu bermesraan dimanapun kapanpun kalo lagi berdua. Bagi para jomblo pasangan kaya gini bikin panas dan melatih kesabaran. Sabar ya mblo hehe TIPE CEWEK CENTIL, type ini bisa dibilang centil karna penampilanya selalu ingin menarik perhatian lawan jenisnya. Biasanya ini tipe cewek gaul juga, abis kalo sekolah selalu bawa alat make up, sekolahan udah dianggep ke tempat party. Percaya nggak? Pasti ada… TIPE CEWEK ALIM, type cewek kaya gini udah jarang ditemuin jaman sekarang, disekolah paling cuma sedikit. Bagi bad boy ( cowok nakal ) cewek alim tuh sexy mereka pengen punya istri kaya gi...
3 comments
Read more